湖南生活必需品市場平穩運行 蔬菜零售均價小幅上漲

                               來源：湖南紅網

湖南省商務廳通報，2017年第34周（8月16日-8月22日），全省生活必需品市場平穩運行。重點監測的168種食用農產品價格，環比上漲的74種，佔44.05%﹔下降的74種，佔44.05%﹔持平的20種，佔11.9%。

　　從大類看，禽類、蛋類和蔬菜價格上漲，桶裝食用油、肉類、奶制品、水產品、水果、食糖和飲用水價格下降，糧食和食鹽價格持平。

　　蔬菜零售均價繼續小幅上漲

　　目前正處蔬菜換茬期，市場上本地菜量減少，外地菜逐漸增多，受購進價上漲的影響，蔬菜零售均價上漲。監測顯示，上周蔬菜零售均價6.42元/公斤，上漲0.63%。重點監測的30個蔬菜品種，20種上漲、10種下降，其中西葫蘆零售均價上漲4.36%，其他品種蔬菜價格波動幅度均在4%以內。目前晴熱高溫天還在持續，蔬菜運輸、儲存成本較高，加之處於季節性“伏缺期”，預計后期蔬菜價格還將會小幅上漲。

　　糧食零售均價持平

　　糧食零售均價5.5元/公斤，其中，大米零售均價5.17元/公斤﹔面粉零售均價5.83元/公斤，價格均與前期持平。

　　肉類零售均價小幅下降

　　豬肉消費需求平穩，高溫天對價格影響相對有限，上周市場終端豬肉價格呈小幅下降趨勢，牛肉價格也有小幅下降，羊肉價格有漲有跌。監測顯示，鮮豬肉零售均價24.12元/公斤，下降0.33%﹔精瘦肉零售均價29.08元/公斤，下降0.31%﹔五花肉零售均價25.49元/公斤，下降0.12%。鮮牛肉73.75元/公斤，下降1.43%﹔牛腿肉71.87元/公斤，下降0.75%﹔鮮羊肉60.42元/公斤，下降0.03%﹔羊腿肉52.7元/公斤，上漲0.04%。

　　據湖南省氣象台預計，未來幾天將迎來陣雨天氣，氣溫會有所回落，加之大中方小學將陸續開學，集中採購會逐漸恢復，市場需求也將出現季節性好轉，預計豬肉價格有小幅上漲的可能性。

　　禽類、蛋類價格雙雙回升

　　監測顯示，本周禽類零售均價上漲0.36%。其中，白條雞21.08元/公斤，上漲0.24%﹔白條鴨18.46元/公斤，上漲0.54%。雞蛋零售均價10.48元/公斤，上漲2.34%。目前天氣依然炎熱，禽蛋類消費總體變化不大，預計價格浮動也不大。

　　水產品零售均價小幅下降

　　重點監測了10種水產品價格，4種上漲、5種下降、1種持平，整體均價下降0.43%。其中，鯉魚、鰱魚、鯽魚和蝦的價格分別上漲0.13%、0.2%、0.93%和0.27%﹔草魚、大帶魚、小帶魚、大黃魚和小黃魚價格分別下降0.25%、0.63%、2.78%、2.0%和0.13%﹔蟹的價格持平。

　　桶裝食用油零售均價小幅下降

　　食用油零售均價下降1.78%。分品種看，豆油12.63元/升，下降0.16%﹔花生油21.53元/升，下降0.28%﹔菜籽油14.31元/升，持平﹔調和油13.36元/升，下降7.35%。

　　水果零售價格小幅下降

　　重點監測了6種水果的零售價格，有4種下降、2種上漲，整體均價下降0.58%。其中，葡萄價格下降6.62%，蘋果、柑橘和梨的價格分別下降0.26%、0.21%和1.74%﹔香蕉價格上漲11.5%，西瓜價格上漲1.68%。

　　奶制品零售均價略降

　　奶制品整體零售均價下降0.05%。其中，國外品牌嬰幼兒奶粉零售均價下降0.13%、巴氏殺菌奶（鮮牛奶）零售均價下降0.1%、滅菌奶（常溫奶）零售均價下降0.08%、中老年奶粉零售均價下降0.06%﹔國產品牌嬰幼兒奶粉零售均價上漲0.06%﹔酸奶零售均價持平。

　　日用品價格小幅下降

　　食鹽零售均價5.58元/公斤，持平﹔食糖零售均價8.4元/公斤，下降0.12%﹔飲用水零售均價3.15元/升，下降0.32%。（記者劉怡斌 通訊員陳秀）