电商人才成稀缺资源
在此背景下,电商方面的人才成为传统零售巨头们重视的资源。马克·洛尔就曾创立电子商务初创企业Jet.com。2016年Jet.com被沃尔玛收购后,马克·洛尔也成为了沃尔玛电子商务主管。
不仅超市巨头,经营压力较大的梅西百货也从eBay挖来一位高管,同时精简其高管团队,试图加快其在电子商务等方面决策流程。今年43岁的哈尔·劳顿将于9月8日加入梅西百货担任总裁。他将向梅西百货首席执行官杰夫·甘奈特(Jeff Gennette)汇报,甘奈特此前也兼任总裁。本周一早些时候,eBay宣布负责北美业务的高级副总裁辞职。梅西百货正在加强其数据分析能力,包括库存补货和定价能力。
梅西公司首席执行官杰夫·甘奈特(Jeff Gennette)在一份声明中表示,哈尔·劳顿在零售和技术交叉点拥有丰富的专业知识,能为公司带来独特的视角,非常高兴他选择加入梅西百货。
据悉,梅西百货同时也重组了商品采购部门,将采购、规划和自有品牌业务合并为一个部门,将裁员约100人。此举将为梅西百货每年节省约3000万美元,本财年第四财季节省500万美元。去年8月,该公司宣布将关闭100家门店。
打造自主品牌迫在眉睫
分析人士指出,当线上和线下企业将逐步融合,技术上的差距恐将越来越小。展望未来,打造自主品牌以及精细化服务将成为零售企业发展的重中之重。
近期美国一个中小型超市成为“网红”,甚至令行业老大沃尔玛也刮目相看。它便是美国本土连锁超市Publix,去年营收为342.74亿美元,仅为沃尔玛的7.05%。沃尔玛在全球有11695家门店,其中美国4672家。而Publix仅有1150家店,仅分布在美国7个州,大本营佛罗里达州有774家。零售业的净利润率如果能达到3.2%即为高水准,而Publix的利润率超过5.6%,沃尔玛为3.8%,全食为3.9%。
业内人士指出,Publix在扩大自主品牌影响力上颇下工夫。虽然很多超市都各种试吃体验,但大多是店员端着托盘,放上样品,供过往顾客体验。最终效果往往难以令人满意。
而Publix的做法颇具新意。为了让顾客更多体验其自有品牌,切实感受到产品质量,如果顾客在店内购买某大品牌商品,Publix会免费赠送一个自有品牌的同类商品。
此外,为了强化品牌影响,Publix还采取更大范围的补贴,接受包括沃尔玛、Kroger、阿尔迪等所有周围竞争对手的优惠券,允许顾客在购买Publix自有品牌时使用。
应该说Publix很清楚自己的优势与劣势。沃尔玛在采购量上绝对占据优势,而Publix几十年来保持的优质服务就是其最大优势。由于有强大的利润率支撑,Publix每家店的店员数量都很充足,且受过良好培训,能够确保每位店员都有足够的时间来帮顾客解决问题。在Publix,有专门的拎包员,他们统一穿着灰绿色衬衫,系着黑色的围裙,平时他们要负责帮顾客把大包小包拎到停车场,并且为顾客送上车。收款台前还有人引导顾客到排队最短的结账口。如果有人想咨询某种商品,店员会第一时间帮助顾客。