来源:当家网 日期:2017/10/21 13:54:58 浏览次数: 我要收藏
鲜味冲击 高潮迭起
当寿司控们相聚,人气爆表的明星级食材便轮番上阵,第一款当属浓妆艳抹的三文鱼子星鳗寿司。特大的炙烧星鳗在一片欢呼声中登场,立马激起了一众好友的分享欲!星鳗浓厚的鲜甜口味让人满口生香,饱满的三文鱼子平添一份油润,樱桃萝卜解腻而清爽,处处皆是巧妙的平衡与中和。
随后跟上的是淡雅的南蛮虾香芒寿司。新鲜南蛮虾晶莹剔透、弹性与光泽并重;配以香芒粒与飞鱼籽,整体造型赏心悦目。一口咬下,南蛮虾那略带粘糯的质感伴随着浓郁的甜味喷薄而出,香芒的轻柔果香与飞鱼籽的爽脆感参与其中,形成妙不可言的复合口感。
最后,颜值爆表的特上海鲜卷掀起又一个欢乐的小高潮,三文鱼的软嫩、油甘鱼的紧实、吞拿鱼的细腻为裹有青瓜丝、蟹柳与玉子的经典寿司卷加冕,鲜、爽、甜、脆共冶一炉而又各具个性,更适合喜好各异的好友共享。
味觉礼遇 丰盛绚丽
鲜味浪潮刚刚退却,又一轮让人眼花缭乱的美味巡礼袭来。这一次,由北寄贝香芒福袋和星鳗天妇罗寿司盛装上阵。
北寄贝香芒福袋让寿司界的传统食材——腐皮与最新潮的北寄贝香芒沙拉来了个跨界配对。鲜甜弹牙的北寄贝粒与清甜的香芒粒共同沐浴在芥末沙拉酱中,口感变化多端;在腐皮的温柔包围之下,更显甜美多汁。
星鳗天妇罗寿司延续了加长版星鳗的视觉满足感,并以酥炸处理,炸物特有的酥香与星鳗的咸香风味相映成趣。
创意美点 填充好时光
好友们相聚,时间再长也不嫌多。尝遍主打新品之后,总有一些时间你想慢慢消磨,这时候,不妨让芥辣秋葵、大学芋与胡麻乌冬出场。
芥辣秋葵用混有飞鱼籽的芥末沙拉酱包裹着熟秋葵,秋葵兼具独特的粘滑质感与蔬菜的清甜,与飞鱼籽的活力、芥末的清新互相碰撞,就像在做一个有趣的味觉游戏;大学芋是传统日式甜点,精心炸制的红薯淋上焦糖浆,每一口都是甜蜜的慰藉。
胡麻乌冬选用富有弹性的日式乌冬,佐以北寄贝、鸭胸及熟虾等丰盛食材,再淋上秘制胡麻汁,清凉爽口,食量再大,也倍感满足。
谁说寿司是一个人的孤独美食?元气寿司“乐享旨味”系列,专属于爱分享的每一个人。多彩的夏日里,赶紧约上亲朋好友,来元气寿司感受分享美食的幸福感吧!
关于元気寿司
1968年,齐藤文男先生在日本创设新式回转寿司餐厅-元気寿司,并于1991年在日本成功上市。自从1995年元気寿司在香港开设第一家分店,如今全球已有数百家元気寿司分店。在中国内地,元気寿司已在北京、深圳、广州、上海等城市开设了48家分店,成为备受喜爱的日式餐饮品牌。元気寿司旨在不断创新,以不断追求卓越的品质,始终坚持使用新鲜优质的食材,历练专业的制作手法,营造舒适卫生的用餐环境,务求让顾客每次惠顾都能够得到物有所值的餐饮体验,向每一位顾客传递正宗的日本寿司文化。
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